Mantarlı Tavuk Sote

 

Malzemeler :

- 2 adet beyaz soğan
- 4 adet kırmızı biber
- Yarım demet maydonoz
- 2 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- 1 kilo mantar
- 2 adet tavuk göğüs
- Baharat çeşitlerinden birer tatlı kaşığı ve tuz

Yapılışı:

 Soğan domates maydanoz ve biberler hafif ateşte 5 dk kavurun. Küçük parçalara ayırdığınız tavuk ve mantarı ilave ediniz. Baharat çeşitlerinden ve tuzu ekleyip tavanın kapağını kapatıp hafif ateşte yaklaşık 25 dk pişiriniz. Servis yaparken maydanozu eksik etmem.

Afiyet olsun.